Vagabond Vice

Timp de preparare

30 min

Număr de porții

10 Persoane

Branza de capra la gratar, ciuperci portobello cu dulceata diavolului (dulceata devil) si rucola.

Timp de preparare

30 min

Număr de porții

10 Persoane

Branza de capra la gratar, ciuperci portobello cu dulceata diavolului (dulceata devil) si rucola.

Ingrediente

  • 10 chifle burger rustice
  • 10 rondele branza de capra (200g)
  • 10 buc ciuperci portobello
  • 200 g salata rucola
  • 100 g seminte de pin
  • 50 g sirop balsamic brun

Dulceata Devil (dulceata diavolului):

  • 1 ceapa
  • 3 ardei grasi rosii
  • 1 ardei iute rosu
  • 500 g rosii struvite
  • 2 lingurite oregano
  • 2 lingurite sare cu aroma de mere
  • 2 lingurite piper negru
  • 200 g zahar
  • 100 ml otet de mere
  • 50 ml apa

Instrucțiuni