Tokyo Trap

Timp de preparare

30 min

Număr de porții

10 Persoane

Peste cu susan prajit in baie de ulei si sos olandez aromatizat cu miso

Timp de preparare

30 min

Număr de porții

10 Persoane

Peste cu susan prajit in baie de ulei si sos olandez aromatizat cu miso

Ingrediente

  • 10 chifle burger cu cartofi (200 g preferabil peste alb)
  • 1 pungulita faina tempura
  • 1 pungulita seminte de susan
  • Suc de lamaie
  • Mix de salata
  • Felii de castrevete

 

Sos olandez aromatizat cu miso:

  • 2 galbenusuri de ou
  • 1 lingurita mustar de calitate
  • 2 lingurite otet din cidru de mere
  • 1 lingurita suc de lamaie
  • 150 ml unt clarifiat
  • 1 lingurita pasta miso
  • Sare si piper

Instrucțiuni